1. Pengantar Manajemen operasional adalah proses yang berkaitan dengan perencanaan, pengorganisasian, pengawasan, dan pengendalian semua aktivitas yang terlibat dalam menjalankan bisnis dengan efisiensi dan produktivitas yang tinggi. Dalam era persaingan global saat ini, manajemen operasional yang baik dapat menjadi faktor penentu utama...